近日，省政府印發《關于2022年度湖北省科學技術獎勵的決定》，湖北省糧油集團旗下湖北省現代農業有限公司參與完成的“食藥資源功能因子高效加工利用關鍵技術研發應用”，獲得2022年度湖北省科學技術進步二等獎。此前，現代農業公司已榮獲3次省科學技術進步一等獎。

湖北省現代農業有限公司是一家集農產品種植、購銷、儲存、加工、貿易、物流配送及農副產品進出口于一體的綜合型“農業產業化國家重點龍頭企業”和“國家高新技術企業”。該公司與武漢輕工大學生命科學與技術學院科研團隊就食藥源功能因子開發與利用開展合作，立足食藥資源利用，面向“健康中國”重大戰略需求，圍繞食藥資源“功能因子挖掘-高效加工-精準遞送”，取得了一系列重要成果，實現了食藥資源功能因子高效加工利用關鍵技術突破。

項目圍繞“食藥源功能因子開發”，克服技術難題，開發新技術新工藝。一是構建了基于功效機理的食藥資源功效成分篩選方法及作用機制研究方法，為食藥資源功能因子的加工和利用奠定了物質和理論基礎;二是建立了食藥資源中天然功能成分的低碳高效加工技術，建立針對大分子類功能因子的“分級離心-膜分離-分子蒸餾-冷凍干燥”精準制備技術，開發了“低溫提取-薄膜濃縮-樹脂純化-微波真空干燥”的高效節能綜合技術;三是將精準靶向治療的理念與天然藥物化學相結合，對功能因子靶向遞釋系統及特異性小分子靶向配體進行了全面的構建與評價，實現了基于食藥資源功能因子的精準靶向治療技術開發與應用，突破了傳統處方向精準化利用的技術瓶頸，并實現了規模化生產。

自采用該技術以來，現代農業公司先后推出具有“輔助降血糖功能”和“抗疲勞”功能產阿魏酸、ω酸食用油等系列產品。公司以“致力于改善中國人營養平衡，引領健康飲食新概念”為經營理念和目標，通過基于天然功能因子的產品開發與生產，引導人們平衡膳食，取得了較好的經濟效益和良好的社會效益。